Radio Rekord Radom 29 lat z Wami Radio Rekord Radom 29 lat z Wami
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjEiIGRhdGEtcmV2aXZlLWlkPSI0NGIxNzY0MWJjOTg4OTU5NmEyZDdiN2ZkNTRiNWZlNSI+PC9pbnM+DQo=
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjEiIGRhdGEtcmV2aXZlLWlkPSI0NGIxNzY0MWJjOTg4OTU5NmEyZDdiN2ZkNTRiNWZlNSI+PC9pbnM+DQo=

Spacerkiem po mieście. Cukiernia Bronisława Woźnickiego

Spacerkiem po mieście. Cukiernia Bronisława Woźnickiego

Jego słodka firma pozostaje w cieniu wielkich następców – cukierni i kawiarni Przybytniewskiego ulokowanej na pl. 3 Maja 3/5 (obecnie pl. Konstytucji 3 Maja), cukierni Rembikowskiego w kamienicy przy ul. Lubelskiej (ul. Żeromskiego) i Zgodnej (ul. Focha) czy wreszcie słynnej „Udziałowej” - cukierni i restauracji na rogu Lubelskiej i Kościelnej (ul. Moniuszki) Pomianowskiego. Tymczasem to właśnie zakład Bronisława Woźnickiego jest jedną z najstarszych, znanych, radomskich cukierni. Powstał ok. 1835 roku w jednej z kamienic przy ul. Warszawskiej. Radomianie musieli cenić sobie ciasta, ciastka, marcepany i lody Woźnickiego, bo po 1866 roku cukiernik otworzył filię przy ul. Lubelskiej 7 - na parterze trzykondygnacyjnej kamienicy Roszkowskich wybudowanej w latach 1847-1849.

https://www.cozadzien.pl/radom/spacerkiem-po-miescie-elibor-spolka-akcyjna-handlowo-przemyslowa-lj-borkowski/103806

PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjciIGRhdGEtcmV2aXZlLWlkPSI0NGIxNzY0MWJjOTg4OTU5NmEyZDdiN2ZkNTRiNWZlNSI+PC9pbnM+
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjciIGRhdGEtcmV2aXZlLWlkPSI0NGIxNzY0MWJjOTg4OTU5NmEyZDdiN2ZkNTRiNWZlNSI+PC9pbnM+

Niewielki początkowo lokalik szybko się rozrósł i już w 1890 został przekształcony w główną cukiernię. Woźnicki na tym nie poprzestał – trzy lata później zlikwidował zakład przy ul. Warszawskiej, a głównej cukierni przydał dwie nowe filie - jedną w Hotelu Sandomierskim przy ul. Lubelskiej 22, drugą w drewnianym wówczas domu Szerszyńskiego u zbiegu ulic Lubelskiej i Kościelnej. Nie wiadomo, czy słodki interes wreszcie mu się znudził czy na dalszą pracę nie pozwalały siły i zdrowie (o Bronisławie Woźnickim nie wiemy zgoła nic). Faktem jest, że przed 1902 rokiem cukiernię wraz z filiami przejął Bolesław Pomianowski.

https://www.cozadzien.pl/radom/spacerkiem-po-miescie-spoldzielnia-przemyslowo-handlowa-sklep-diecezjalny-z-odp-udz/103612

Nie wszyscy zapewne zdają sobie sprawę, że cukiernie – jak wiele innych rzeczy - zawdzięczamy Francuzom. To w epoce oświecenia, wraz z kuchnią francuską na ziemie polskie dotarła moda na słodkości; cukier przestał być traktowany jak lekarstwo, a stał się przyprawą. Pierwsza cukiernia powstała w Warszawie w 1724 roku.

PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjQxIiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0K
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjQxIiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0K

Na podstawie informacji zawartych w „Encyklopedii Radomia. Nowe wydanie” Jerzego Sekulskiego, Radom 2012

Chcemy, żeby nasze publikacje były powodem do rozpoczynania dyskusji prowadzonej przez naszych Czytelników; dyskusji merytorycznej, rzeczowej i kulturalnej. Jako redakcja jesteśmy zdecydowanym przeciwnikiem hejtu w Internecie i wspieramy działania akcji "Stop hejt".

Dlatego prosimy o dostosowanie pisanych przez Państwa komentarzy do norm akceptowanych przez większość społeczeństwa. Chcemy, żeby dyskusja prowadzona w komentarzach nie atakowała nikogo i nie urażała uczuć osób wspominanych w tych wpisach.

PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjMiIGRhdGEtcmV2aXZlLWlkPSI0NGIxNzY0MWJjOTg4OTU5NmEyZDdiN2ZkNTRiNWZlNSI+PC9pbnM+DQo=
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjMiIGRhdGEtcmV2aXZlLWlkPSI0NGIxNzY0MWJjOTg4OTU5NmEyZDdiN2ZkNTRiNWZlNSI+PC9pbnM+DQo=

#WieszPierwszy

Najnowsze wiadomości

PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjE1IiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0K
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjE1IiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0K

Najczęściej czytane

PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjE5IiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0K
PGlucyBkYXRhLXJldml2ZS16b25laWQ9IjE5IiBkYXRhLXJldml2ZS1pZD0iNDRiMTc2NDFiYzk4ODk1OTZhMmQ3YjdmZDU0YjVmZTUiPjwvaW5zPg0K

Polecamy